肯德基：关闭、下架！

近日

肯德基天下多地门店

下架“适应厨房”冷冻预制类产物

引起选藏

多渠说念下架“适应厨房”

11月15日，记者提神到，天猫“肯德基适应厨房旗舰店”已关闭，肯德基App商城中也已下架适应厨房专区，抖音账号“肯德基适应厨房旗舰店”也已停更朝上3个月。

在肯德基官方小花样中，北京、上海、武汉多个门店点餐页面上均已不显现“适应厨房”分类。

此前肯德基App的“适应厨房”专区

深圳一肯德基门伴计工告诉记者，近邻街区内惟一华新地铁站一家门店仍在销售，卖完存货可能就没了，其他店齐下架了。

广州一肯德基门店职责主说念主员告诉记者：“ 前段时代收到公司的奉告，天下门店颐养下架适应厨房产物，如故不坐蓐了，广州统共门店险些齐不卖了，咱们的雪柜也如故收走了。 可能是因为销量不太好，之前好多顾主齐不知说念咱们有卖冷冻的炸鸡半制品。”

肯德基冷冻蛋挞烘焙品

曾月销600万元

自2020年以来，肯德基就推出了“适应厨房”预制食物，如香骨鸡、芝士焗饭、牛排等。魔镜数据显现，2022年11月， 肯德基适应厨房的蛋挞、披萨等烘焙半制品，在淘宝销售额为600万元，登上品类榜第二名。

不外， 耗尽者对肯德基适应厨房产物的口味指摘不一。

一位耗尽者告诉记者：“我为了便捷买过一些适应厨房产物， 发现口感照旧跟店里作念的很不相通，鸡腿水分过多，滋味也不好，惟一鸡米花跟店里的差未几。毕竟，店里炸鸡的油温、时代齐是精确截至的。”

肯德基“裁撤”

必胜客、圣农预制食物热销

在肯德基“撤出”预制菜市集的同期，同在百胜旗下的 必胜客预制菜产物却销量红火，而算作肯德基供应商的 圣农、正直等品牌的冷冻炸鸡也在各电商平台热销。

记者提神到，天猫“必胜客必胜优选旗舰店”的牛排和意大利面产物分手登上天猫品类 热销榜第2名、第5名。达多普遍据也显现，抖音必胜客必胜优选旗舰店账号近30日内的 销售额朝上1000万元。

一位预制菜从业者分析称， 肯德基和必胜客主打的预制产物不同，购买预制冷冻炸鸡的客户可能更重视产物的价钱上风，倾向于在直播间、朴朴等渠说念，用优惠券购买预制炸鸡。而购买整切牛排肉类产物的耗尽者可能更重视品性保险，也与必胜客的耗尽客群更调换。

对此，大耗尽行业分析师杨怀玉告诉记者：“尽管肯德基领有上万家门店的无边网罗和客流量，但并不虞味统共门店顾主齐是预制菜的意见用户，照旧要提神和了解顾主的具体需求。在与圣农等品牌的热烈市集竞争下，肯德基的预制产物需要有更独到的卖点，更好的品性，或是更优惠的价钱，并在营销层面作念到灵验执行。”

此外，杨怀玉说说念，基于预制菜坐蓐工夫和冷链保存等荒芜性，自身产物老本较高，在销量欠安的情况下， 肯德基能够率是基于利润率的考量，而下架适应厨房产物。

开头：齐市快报、济南时报、九派财经、新京报、新闻坊

裁剪：李娜 编审：杨抒忆 值班主任：周枫

监制：李红娥

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